Die Weine der Niagara-Halbinsel in Ontario

Erstklassiger Eiswein von den Niagarafällen in Ontario

Liegt zwischen 41 º und 44 º Nördliche Breite, die Provinz Ontario hat drei Weinregionen: Niagara Peninsula, Erie North Shore und Price Edward County. Ontario-Weine sind ein großartiger Ausdruck von Weinen aus kühlem Klima.

Die Region Niagara Peninsula ist die größte Weinregion Kanadas. Die Region hat ein einzigartiges Terroir für den Anbau von Trauben wie Riesling, Chardonnay, Cabernet Franc, Pinot Noir und Gamay Noir. Die reichhaltigen mineralischen Böden und das einzigartige Mikroklima haben es den Weingütern in Niagara ermöglicht, die großartigen Weine und Eisweine aus Ontario zu produzieren.

Exklusive Auswahl an Ontario Niagara-Weinen

Ontario ist bekannt für seinen Vidal Icewine, einen Dessertwein aus Weißweinen. Vidal Ice Wine ist Niagaras Geschenk an Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Vidal Icewine-Trauben werden im kalten kanadischen Ontario-Winter bei -10 ºC auf der Niagara-Halbinsel geerntet. Die gefrorenen Trauben werden dann schonend gepresst, fermentiert und dann gereift, um diese erstklassigen kanadischen Eisweine herzustellen.

Probieren Sie die Niagarafälle, einen Geschmack von Ontario aus einer Flasche WasaRidge Vidal Icewine. Beifall!