Coastal Delight Fine Food and Drinks UK
Gold Hill 赤霞珠梅洛红酒 75 厘升，欧肯娜根谷，加拿大 BC VQA
Gold Hill 赤霞珠梅洛红酒 75 厘升，欧肯娜根谷，加拿大 BC VQA
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品酒笔记
草莓酱、可可和蓝莓的香气，带有淡淡的香草和橡木味。由于与橡木桶的接触时间短，这款酒是一款适合任何场合饮用的果味红葡萄酒。它具有柔和的单宁和圆润的中等至饱满的酒体结构，余味平衡，带有浆果、枣子和樱桃的味道，并带有一丝泥土味。
优质的 2016年
体积 75 厘升
酒精含量/体积 13.8%
产地加拿大
产区 Okanagan Valley, BC VQA
品种 梅洛 (49.6%)、品丽珠 (50.4%)
在法国橡木桶中陈酿 5 个月
2018 年全加拿大葡萄酒锦标赛金奖
加拿大不列颠哥伦比亚省奥肯那根谷金山酒厂
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加拿大冰酒是如何酿造的？
我们 Coastal Delight Fine Food and Drinks 商店的 Whistler Icewines 和 Wasaridge Icewines 是美味的果味甜味加拿大冰酒，由冷冻葡萄酿制而成，这些葡萄是在 11 月下旬至 1 月中旬期间在加拿大严寒的冬季（温度介于 -10ºC 和 -13ºC 之间）手工采摘的。
然后将葡萄清洗并冷压。果汁沉淀在不锈钢罐中，冷却发酵约3个月，然后置于室外停止发酵，完成自然低温稳定后装瓶。
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