了解加拿大葡萄酒和冰酒
Exploring Canada's Wine Regions: A Guide for th...
Visitors visiting Canada, especially those who believe Canadians live under a permanent covering of snow, are often taken aback when they find that wine is produced in Canada. Nevertheless, visitors'...
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Unlocking the Mysteries of Icewine: A Canadian ...
A wide variety of wines are available, especially high-quality bottles suitable for long-term storage and investment. There are varieties of wine for any occasion, whether you're in the mood for...
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What Makes Coastal Delight Fine Food and Drinks...
Vancouver, British Columbia (BC)–based Coastal Delight Fine Food and Drinks Inc. specializes in exporting the finest Canadian food and drink items to markets in Asia and Europe, such as China, Hong...
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探索红葡萄酒和白葡萄酒之间的细微差别
红葡萄酒和白葡萄酒之间的区别远远超出了所用的葡萄和颜色。白葡萄酒被认为更清爽、果香和爽口，而红葡萄酒以其丰富的深色水果风味和单宁而著称。就健康优势而言，红酒受到更多的赞誉和关注。红葡萄酒是红色的，因为它们是在皮肤上发酵的，但白葡萄酒不是，因为它们只是发酵的果汁。这里有一些关于红葡萄酒和白葡萄酒之间真正区别的有趣事实。 红葡萄酒和白葡萄酒的区别 红葡萄酒以其丰富的浆果风味和单宁而著称，是理想的美食伴侣。橡木桶陈酿对许多红酒都有好处。 白葡萄酒比红葡萄酒更酸、更清爽，带有花香、柑橘和果园水果的香气。白葡萄酒通常酒体较轻，酒精浓度较低。 红酒的陈酿 许多红酒在新橡木桶中熟成，以赋予葡萄酒甜烘烤香料、可可、巧克力和香草风味和香气。红酒的单宁结构在橡木桶中陈酿也变得醇厚，使葡萄酒具有更精致的风味。 白葡萄酒的陈酿 白葡萄酒更常见的是在不锈钢桶中陈酿，这有助于保持葡萄酒的芳香品质。橡木桶中的陈酿过程可以为白葡萄酒赋予香草、烘焙香料、椰子和焦糖的香气和风味，使它们饮用起来更加愉快。 红酒葡萄品种 品种红葡萄酒由单一种类的红葡萄酿制而成。这些葡萄酒将标有葡萄名称（在美国、南美、澳大利亚和新西兰以及南非等新世界葡萄酒产区更受欢迎）或产区名称，例如勃艮第。有些葡萄根据种植地的不同而被不同的认可，比如法国的西拉，在澳大利亚被称为设拉子。 白葡萄酒的品种 白葡萄酒通常由单一葡萄品种酿造。与红酒类似，它们将在新世界标有品种，在旧世界标有产区。由葡萄混酿制成的白葡萄酒在某些地区特别受欢迎，例如西班牙、波尔多和法国南部的罗纳河谷。 红酒的味道 红酒的味道和气味因陈酿过程和使用的葡萄品种而异。红酒口味包括草莓、覆盆子、红樱桃、红李子、石榴、蔓越莓、黑色水果（黑樱桃、黑李子、黑莓、黑醋栗）和蓝色水果（蓝莓）。温暖的气候会产生更浓郁、果酱味的葡萄酒。 白葡萄酒的味道 白葡萄酒可以是干型或甜型。意大利灰皮诺、法国密斯卡岱和奥地利绿维特利纳是经典的干白葡萄酒。一些酿酒厂用相同的葡萄酿制干葡萄酒和甜葡萄酒。在德国，雷司令葡萄在成熟的不同阶段被收获，从同一个葡萄园生产各种葡萄酒，有些是甜的，有些是干的。法国卢瓦尔河谷的白诗南葡萄生产商将在凉爽的年份酿造干型起泡酒，在温暖的年份酿造甜甜的甜点酒。 红葡萄酒和白葡萄酒葡萄 红葡萄酒由黑皮诺、赤霞珠和马尔贝克等深色葡萄品种酿制而成。霞多丽、灰皮诺和雷司令等白葡萄品种是白葡萄酒最常见的来源。 红酒食物搭配 戴上你的红酒杯，尝尝这些菜： 蘑菇和松露是黑比诺的完美补充。 适合搭配肥肉，例如羊肉。 美味的牛排和一瓶赤霞珠绝对不会出错。 设拉子是一种大胆的红色，非常适合搭配烟熏味。 白葡萄酒食物搭配 此外，为了补充您的白葡萄酒： 鸡肉和鲑鱼等油性海鲜是霞多丽的绝佳伴侣。 长相思与牡蛎、奶酪和绿叶蔬菜搭配得很好。 将这款灰皮诺与一些精致的海鲜菜肴搭配。 尽情享受这款...
探索红葡萄酒和白葡萄酒之间的细微差别
红葡萄酒和白葡萄酒之间的区别远远超出了所用的葡萄和颜色。白葡萄酒被认为更清爽、果香和爽口，而红葡萄酒以其丰富的深色水果风味和单宁而著称。就健康优势而言，红酒受到更多的赞誉和关注。红葡萄酒是红色的，因为它们是在皮肤上发酵的，但白葡萄酒不是，因为它们只是发酵的果汁。这里有一些关于红葡萄酒和白葡萄酒之间真正区别的有趣事实。 红葡萄酒和白葡萄酒的区别 红葡萄酒以其丰富的浆果风味和单宁而著称，是理想的美食伴侣。橡木桶陈酿对许多红酒都有好处。 白葡萄酒比红葡萄酒更酸、更清爽，带有花香、柑橘和果园水果的香气。白葡萄酒通常酒体较轻，酒精浓度较低。 红酒的陈酿 许多红酒在新橡木桶中熟成，以赋予葡萄酒甜烘烤香料、可可、巧克力和香草风味和香气。红酒的单宁结构在橡木桶中陈酿也变得醇厚，使葡萄酒具有更精致的风味。 白葡萄酒的陈酿 白葡萄酒更常见的是在不锈钢桶中陈酿，这有助于保持葡萄酒的芳香品质。橡木桶中的陈酿过程可以为白葡萄酒赋予香草、烘焙香料、椰子和焦糖的香气和风味，使它们饮用起来更加愉快。 红酒葡萄品种 品种红葡萄酒由单一种类的红葡萄酿制而成。这些葡萄酒将标有葡萄名称（在美国、南美、澳大利亚和新西兰以及南非等新世界葡萄酒产区更受欢迎）或产区名称，例如勃艮第。有些葡萄根据种植地的不同而被不同的认可，比如法国的西拉，在澳大利亚被称为设拉子。 白葡萄酒的品种 白葡萄酒通常由单一葡萄品种酿造。与红酒类似，它们将在新世界标有品种，在旧世界标有产区。由葡萄混酿制成的白葡萄酒在某些地区特别受欢迎，例如西班牙、波尔多和法国南部的罗纳河谷。 红酒的味道 红酒的味道和气味因陈酿过程和使用的葡萄品种而异。红酒口味包括草莓、覆盆子、红樱桃、红李子、石榴、蔓越莓、黑色水果（黑樱桃、黑李子、黑莓、黑醋栗）和蓝色水果（蓝莓）。温暖的气候会产生更浓郁、果酱味的葡萄酒。 白葡萄酒的味道 白葡萄酒可以是干型或甜型。意大利灰皮诺、法国密斯卡岱和奥地利绿维特利纳是经典的干白葡萄酒。一些酿酒厂用相同的葡萄酿制干葡萄酒和甜葡萄酒。在德国，雷司令葡萄在成熟的不同阶段被收获，从同一个葡萄园生产各种葡萄酒，有些是甜的，有些是干的。法国卢瓦尔河谷的白诗南葡萄生产商将在凉爽的年份酿造干型起泡酒，在温暖的年份酿造甜甜的甜点酒。 红葡萄酒和白葡萄酒葡萄 红葡萄酒由黑皮诺、赤霞珠和马尔贝克等深色葡萄品种酿制而成。霞多丽、灰皮诺和雷司令等白葡萄品种是白葡萄酒最常见的来源。 红酒食物搭配 戴上你的红酒杯，尝尝这些菜： 蘑菇和松露是黑比诺的完美补充。 适合搭配肥肉，例如羊肉。 美味的牛排和一瓶赤霞珠绝对不会出错。 设拉子是一种大胆的红色，非常适合搭配烟熏味。 白葡萄酒食物搭配 此外，为了补充您的白葡萄酒： 鸡肉和鲑鱼等油性海鲜是霞多丽的绝佳伴侣。 长相思与牡蛎、奶酪和绿叶蔬菜搭配得很好。 将这款灰皮诺与一些精致的海鲜菜肴搭配。 尽情享受这款...
一口神秘：揭开红白葡萄酒的神秘面纱
通过观察葡萄酒的颜色和清澈度，您可能会了解到很多关于葡萄酒风格的信息。年龄、葡萄类型、风味浓度、酸度、酿酒技术和产地都可以被告知。葡萄酒的颜色只是决定它是什么的一个因素，但每一种葡萄酒都有其独特的历史。 葡萄酒的使用一直与高社会地位和悠久历史联系在一起。然而，某些国家的肉食者将其视为中流砥柱。根据研究，饮用葡萄酒可能对健康有益，尤其是红葡萄酒和白葡萄酒。 什么是红酒？ 红葡萄酒是最受欢迎的品种之一，它的名字来源于它通常显示的颜色深度，颜色可以从紫罗兰色到红色再到棕色，具体取决于葡萄酒的陈年时间。它是使用整个葡萄（包括皮）生产的，来自深色葡萄品种，包括黑色和红色。 红酒酒精含量的增加源于它们在橡木桶中的典型陈酿过程。这样做可以使果味变得柔和，并增强坚果的柔滑口感。它们与脂肪含量低的炖菜和家禽搭配得很好。将其用作奶酪、比萨饼、沙拉甚至巧克力的零食。 什么是白葡萄酒？ 颜色较浅的葡萄通常用于生产白葡萄酒。然而，颜色较深的葡萄可以用来酿造其他类型的葡萄酒。因为果皮在发酵前被去除，所以颜色很浅。白葡萄酒比红葡萄酒更果味，因为在发酵过程中去除了果皮。 不锈钢大桶通常用于陈酿白葡萄酒，因为它们可以抑制氧化，让其原有的花香和果味闪耀。白葡萄酒清爽清淡，适合在任何用餐时间饮用。搭配不太重的菜肴，如海鲜、虾或蔬菜。浓郁的果味和香味使其非常适合在厨房中使用。 红葡萄酒和白葡萄酒的区别？ 葡萄酒可以通过多种方式彼此区分，其中最明显的是颜色，还有葡萄品种、风味和生产方法。白葡萄酒的主要特征是它们的干爽、爽脆和果香。另一方面，红葡萄酒通常更加强劲和粗糙。 不过，主要区别在于酿酒过程本身。白葡萄酒在不使用葡萄皮的发酵过程中具有细腻的果味。在压榨和发酵之前，将皮、茎和种子去除。葡萄酒的颜色来自于果皮，这就是为什么白葡萄酒准确而红葡萄酒颜色深的原因。 在发酵前将葡萄连同皮和种子一起压碎，使红葡萄酒具有大胆和苦味。陈化过程要长得多，因为在将皮送到大桶之前将皮添加到果汁中。 尽管红葡萄酒和白葡萄酒含有有益成分，但它们的健康优势更广为人知。这是因为果皮和种子含有大部分有益营养素。只有红酒含有抗氧化剂白藜芦醇，它已被证明可以降低胆固醇并防止血栓形成。因此它是可区分的。因此，众所周知，适量的红酒对心血管系统有益。 一般来说，黑葡萄或红葡萄用于酿造红葡萄酒，而白葡萄用于酿造白葡萄酒。然而，有时情况恰恰相反。用红皮诺葡萄酿制的起泡白葡萄酒 Blanc de Noirs，以及用白葡萄酿造但经过加工后味道像红葡萄酒的静止白葡萄酒 Orange Wine，都是例子。 红葡萄酒与白葡萄酒：口味概况 将红葡萄酒与白葡萄酒进行比较时，您会发现风味上存在显着差异。可以预见的事情如下。 红葡萄酒以其浓郁的单宁和浆果风味（从淡草莓和覆盆子到深色黑莓和李子）与较淡的白葡萄酒形成鲜明对比。 富含单宁的红葡萄酒具有更长的保质期，并且随着时间的推移，由此产生的葡萄酒在瓶中会发展出令人难以置信的复杂性。 白葡萄酒通常带有明亮的柑橘和花香。酒体较多的白葡萄酒会有坚果味，偶尔会有黄油味。 白葡萄酒通常单宁含量较低，酸度较高。白葡萄酒的浓郁、清爽的品质来自于它们所含的酸度。 结论 讨论红葡萄酒与白葡萄酒在风味、外观和健康方面的相对优点非常有趣。如果您花一些时间了解顶级红葡萄酒和白葡萄酒，您可能会踏上一段迷人而令人费解的葡萄酒世界之旅。您可以四处搜寻世界上最好的红葡萄酒和白葡萄酒，或者您可以在特色葡萄酒商店购物或在家中舒适地订购瓶装葡萄酒。但是，在您从瓶子里喝水之前，请确保它是货真价实的。如果您希望风味和健康益处持久，适当的储存也很重要。
一口神秘：揭开红白葡萄酒的神秘面纱
通过观察葡萄酒的颜色和清澈度，您可能会了解到很多关于葡萄酒风格的信息。年龄、葡萄类型、风味浓度、酸度、酿酒技术和产地都可以被告知。葡萄酒的颜色只是决定它是什么的一个因素，但每一种葡萄酒都有其独特的历史。 葡萄酒的使用一直与高社会地位和悠久历史联系在一起。然而，某些国家的肉食者将其视为中流砥柱。根据研究，饮用葡萄酒可能对健康有益，尤其是红葡萄酒和白葡萄酒。 什么是红酒？ 红葡萄酒是最受欢迎的品种之一，它的名字来源于它通常显示的颜色深度，颜色可以从紫罗兰色到红色再到棕色，具体取决于葡萄酒的陈年时间。它是使用整个葡萄（包括皮）生产的，来自深色葡萄品种，包括黑色和红色。 红酒酒精含量的增加源于它们在橡木桶中的典型陈酿过程。这样做可以使果味变得柔和，并增强坚果的柔滑口感。它们与脂肪含量低的炖菜和家禽搭配得很好。将其用作奶酪、比萨饼、沙拉甚至巧克力的零食。 什么是白葡萄酒？ 颜色较浅的葡萄通常用于生产白葡萄酒。然而，颜色较深的葡萄可以用来酿造其他类型的葡萄酒。因为果皮在发酵前被去除，所以颜色很浅。白葡萄酒比红葡萄酒更果味，因为在发酵过程中去除了果皮。 不锈钢大桶通常用于陈酿白葡萄酒，因为它们可以抑制氧化，让其原有的花香和果味闪耀。白葡萄酒清爽清淡，适合在任何用餐时间饮用。搭配不太重的菜肴，如海鲜、虾或蔬菜。浓郁的果味和香味使其非常适合在厨房中使用。 红葡萄酒和白葡萄酒的区别？ 葡萄酒可以通过多种方式彼此区分，其中最明显的是颜色，还有葡萄品种、风味和生产方法。白葡萄酒的主要特征是它们的干爽、爽脆和果香。另一方面，红葡萄酒通常更加强劲和粗糙。 不过，主要区别在于酿酒过程本身。白葡萄酒在不使用葡萄皮的发酵过程中具有细腻的果味。在压榨和发酵之前，将皮、茎和种子去除。葡萄酒的颜色来自于果皮，这就是为什么白葡萄酒准确而红葡萄酒颜色深的原因。 在发酵前将葡萄连同皮和种子一起压碎，使红葡萄酒具有大胆和苦味。陈化过程要长得多，因为在将皮送到大桶之前将皮添加到果汁中。 尽管红葡萄酒和白葡萄酒含有有益成分，但它们的健康优势更广为人知。这是因为果皮和种子含有大部分有益营养素。只有红酒含有抗氧化剂白藜芦醇，它已被证明可以降低胆固醇并防止血栓形成。因此它是可区分的。因此，众所周知，适量的红酒对心血管系统有益。 一般来说，黑葡萄或红葡萄用于酿造红葡萄酒，而白葡萄用于酿造白葡萄酒。然而，有时情况恰恰相反。用红皮诺葡萄酿制的起泡白葡萄酒 Blanc de Noirs，以及用白葡萄酿造但经过加工后味道像红葡萄酒的静止白葡萄酒 Orange Wine，都是例子。 红葡萄酒与白葡萄酒：口味概况 将红葡萄酒与白葡萄酒进行比较时，您会发现风味上存在显着差异。可以预见的事情如下。 红葡萄酒以其浓郁的单宁和浆果风味（从淡草莓和覆盆子到深色黑莓和李子）与较淡的白葡萄酒形成鲜明对比。 富含单宁的红葡萄酒具有更长的保质期，并且随着时间的推移，由此产生的葡萄酒在瓶中会发展出令人难以置信的复杂性。 白葡萄酒通常带有明亮的柑橘和花香。酒体较多的白葡萄酒会有坚果味，偶尔会有黄油味。 白葡萄酒通常单宁含量较低，酸度较高。白葡萄酒的浓郁、清爽的品质来自于它们所含的酸度。 结论 讨论红葡萄酒与白葡萄酒在风味、外观和健康方面的相对优点非常有趣。如果您花一些时间了解顶级红葡萄酒和白葡萄酒，您可能会踏上一段迷人而令人费解的葡萄酒世界之旅。您可以四处搜寻世界上最好的红葡萄酒和白葡萄酒，或者您可以在特色葡萄酒商店购物或在家中舒适地订购瓶装葡萄酒。但是，在您从瓶子里喝水之前，请确保它是货真价实的。如果您希望风味和健康益处持久，适当的储存也很重要。
品尝加拿大冰酒令人惊奇的风味
本文将考察冰酒，一种用葡萄酿制的稀有葡萄酒。那些对糖分耐受性低的人可能想避开这种冰镇饮料，但那些正在寻找真正原汁原味的葡萄酒的人将很难（请原谅双关语）找到更好的东西。冰酒就是冷冻过的酒吗？没有。这是寒冷冬天最令人愉快的结果。 酿酒不适合胆小的人，因为它极易受到变幻莫测的天气的影响，需要高水平的能力，并且充满了不幸的机会。冰酒显着增加了所有这些问题的难度。对于那些以前从未听说过冰酒但对其概念感兴趣的人来说，这是有关冰酒的权威指南。 什么是冰酒？ 用冷冻的葡萄制成的葡萄酒被称为“冰酒”，它不同于任何其他甜酒。世界最北端地区的寒冷、毁坏农作物的暴风雪意外地催生了世界上最美味的葡萄酒：冰酒。 当冬季寒冷地区的酿酒师被迫采摘冷冻葡萄作为葡萄树时，他们偶然发现了一种具有非凡风味的新型甜酒：冰酒。冰酒在其所在地区迅速声名鹊起，最近在全球范围内的认可度激增。 冰酒是一种用不寻常收获的葡萄制成的甜点饮料，通常在饭后饮用。加拿大、德国、奥地利和美国北部地区只是酿造这种酒的几个冰冷地区。大约 20 华氏度是采摘冷冻葡萄的理想温度。 将葡萄冷冻后，将它们压碎并压榨以提取果汁，然后将其用于制作冰酒。在装瓶之前，这种高甜果汁会经过三到六个月的发酵过程。雷司令、维达尔、琼瑶浆和品丽珠是最受欢迎的用于酿造冰酒的葡萄，因为它们的高酸度有助于平衡葡萄酒固有的甜味。 冰酒的制作和标签受到一些相当严格的规定的约束。由专业冷冻葡萄制成的葡萄酒在某些国家不能作为冰酒出售，包括加拿大、奥地利、德国和美国。相反，它会被称为“冰酒”或“甜点酒”。如果您打算体验真正的优惠，请只购买“冰酒”瓶。 是什么让冰酒与众不同？ 用于制作冰酒的葡萄是在不寻常的条件下采集的。葡萄只能在自然冰冻（如低于冰点）的地区采摘，同时仍然在葡萄藤上冷冻，使其成为一种独特的葡萄酒。因此，冰酒并不总是那么容易获得，特别是如果您不恰好居住在北半球。由于供应有限而需求量大，冰酒通常从其原产国进口。 冰酒有什么味道？ 非常甜和甜点般的冰酒通常具有强烈的水果味和浓郁的酸味。起泡冰酒中的气泡是平衡葡萄酒甜味和突出葡萄酒独特风味的好方法。 冰酒是干型还是甜型？ 冰酒的糖分浓度高于大多数苏打水。比两块可乐零糖还多！厌食糖的人不必担心；强烈的酸度有效地抵消了甜味。在品尝了葡萄酒的甜味之后，最近年份的边缘是一个受欢迎的对比。 陈年时间较长的冰酒具有糖浆般的稠度和榛子、枫树和糖蜜的味道。 适合搭配冰酒的食物 为了让酒和菜发挥出最好的一面，冰酒应该搭配油腻的食物。尝试将冰酒与一片软奶酪搭配成美味的甜点。 如果您要提供冰酒，请将其与甜点一起提供。它与冰淇淋、芝士蛋糕和海绵蛋糕中的香草微妙甜味特别搭配。奶油布丁和慕斯等甜点，质地柔滑，也很适合搭配冰酒。 我应该多久喝一次冰酒？ 冰酒特有的甜味和风味使其最适合在饭后或两餐之间享用。当少量冷冻饮用时，冰酒会展现出它的全部威力。 结论 冰酒适合任何场合，从悠闲的夏日午后到喜气洋洋的庆典。其中一两个也是很好的长期投资。开始收藏冰酒或甜酒瓶的最佳方法是，如果您喜欢它们令人垂涎的果味，是通过在线葡萄酒投资公司购买。
品尝加拿大冰酒令人惊奇的风味
本文将考察冰酒，一种用葡萄酿制的稀有葡萄酒。那些对糖分耐受性低的人可能想避开这种冰镇饮料，但那些正在寻找真正原汁原味的葡萄酒的人将很难（请原谅双关语）找到更好的东西。冰酒就是冷冻过的酒吗？没有。这是寒冷冬天最令人愉快的结果。 酿酒不适合胆小的人，因为它极易受到变幻莫测的天气的影响，需要高水平的能力，并且充满了不幸的机会。冰酒显着增加了所有这些问题的难度。对于那些以前从未听说过冰酒但对其概念感兴趣的人来说，这是有关冰酒的权威指南。 什么是冰酒？ 用冷冻的葡萄制成的葡萄酒被称为“冰酒”，它不同于任何其他甜酒。世界最北端地区的寒冷、毁坏农作物的暴风雪意外地催生了世界上最美味的葡萄酒：冰酒。 当冬季寒冷地区的酿酒师被迫采摘冷冻葡萄作为葡萄树时，他们偶然发现了一种具有非凡风味的新型甜酒：冰酒。冰酒在其所在地区迅速声名鹊起，最近在全球范围内的认可度激增。 冰酒是一种用不寻常收获的葡萄制成的甜点饮料，通常在饭后饮用。加拿大、德国、奥地利和美国北部地区只是酿造这种酒的几个冰冷地区。大约 20 华氏度是采摘冷冻葡萄的理想温度。 将葡萄冷冻后，将它们压碎并压榨以提取果汁，然后将其用于制作冰酒。在装瓶之前，这种高甜果汁会经过三到六个月的发酵过程。雷司令、维达尔、琼瑶浆和品丽珠是最受欢迎的用于酿造冰酒的葡萄，因为它们的高酸度有助于平衡葡萄酒固有的甜味。 冰酒的制作和标签受到一些相当严格的规定的约束。由专业冷冻葡萄制成的葡萄酒在某些国家不能作为冰酒出售，包括加拿大、奥地利、德国和美国。相反，它会被称为“冰酒”或“甜点酒”。如果您打算体验真正的优惠，请只购买“冰酒”瓶。 是什么让冰酒与众不同？ 用于制作冰酒的葡萄是在不寻常的条件下采集的。葡萄只能在自然冰冻（如低于冰点）的地区采摘，同时仍然在葡萄藤上冷冻，使其成为一种独特的葡萄酒。因此，冰酒并不总是那么容易获得，特别是如果您不恰好居住在北半球。由于供应有限而需求量大，冰酒通常从其原产国进口。 冰酒有什么味道？ 非常甜和甜点般的冰酒通常具有强烈的水果味和浓郁的酸味。起泡冰酒中的气泡是平衡葡萄酒甜味和突出葡萄酒独特风味的好方法。 冰酒是干型还是甜型？ 冰酒的糖分浓度高于大多数苏打水。比两块可乐零糖还多！厌食糖的人不必担心；强烈的酸度有效地抵消了甜味。在品尝了葡萄酒的甜味之后，最近年份的边缘是一个受欢迎的对比。 陈年时间较长的冰酒具有糖浆般的稠度和榛子、枫树和糖蜜的味道。 适合搭配冰酒的食物 为了让酒和菜发挥出最好的一面，冰酒应该搭配油腻的食物。尝试将冰酒与一片软奶酪搭配成美味的甜点。 如果您要提供冰酒，请将其与甜点一起提供。它与冰淇淋、芝士蛋糕和海绵蛋糕中的香草微妙甜味特别搭配。奶油布丁和慕斯等甜点，质地柔滑，也很适合搭配冰酒。 我应该多久喝一次冰酒？ 冰酒特有的甜味和风味使其最适合在饭后或两餐之间享用。当少量冷冻饮用时，冰酒会展现出它的全部威力。 结论 冰酒适合任何场合，从悠闲的夏日午后到喜气洋洋的庆典。其中一两个也是很好的长期投资。开始收藏冰酒或甜酒瓶的最佳方法是，如果您喜欢它们令人垂涎的果味，是通过在线葡萄酒投资公司购买。