Coastal Delight Fine Food and Drinks UK Limited
Whistler 2020 Riesling Icewine 37.5 cl, Canadian Ice Wine, Okanagan Valley, Canada BC VQA
Whistler 2020 Riesling Icewine 37.5 cl, Canadian Ice Wine, Okanagan Valley, Canada BC VQA
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Tasting notes
A classic Canadian icewine, sweet and fruity, this Riesling Icewine is the perfect balance between sweet, acid and alcohol. Rich notes of lemon, honeysuckle, gauva and stone on the nose give way to honey, lemon flan, and honey flavours all balanced with crisp acidity.
Pairing
A treat with lemon based desserts, on vanilla ice cream or just on its own.
Vintage 2020
Volume 37.5 cl
alc/vol 11.5%
Origin Canada
Appellation Okanagan Valley, BC VQA
Varietals Riesling (100%)
Winery Bench 1775 Winery, Okanagan Valley, BC, Canada
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加拿大冰酒是如何酿造的？
我们 Coastal Delight Fine Food and Drinks 商店的 Whistler Icewines 和 Wasaridge Icewines 是美味的果味甜味加拿大冰酒，由冷冻葡萄酿制而成，这些葡萄是在 11 月下旬至 1 月中旬期间在加拿大严寒的冬季（温度介于 -10ºC 和 -13ºC 之间）手工采摘的。
然后将葡萄清洗并冷压。果汁沉淀在不锈钢罐中，冷却发酵约3个月，然后置于室外停止发酵，完成自然低温稳定后装瓶。
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运输和交付
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