Coastal Delight Fine Food and Drinks UK Limited
Whistler 2019 Sauvignon Blanc Icewine 20 cl, Canadian Ice Wine, Okanagan Valley, Canada BC VQA
Whistler 2019 Sauvignon Blanc Icewine 20 cl, Canadian Ice Wine, Okanagan Valley, Canada BC VQA
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Tasting notes
An exciting wine with intense expression of Sauvignon Blanc Varietal character: rich tropical fruit notes and zingy bright acid.
On the Nose: Tropical guava, pineapple and gooseberry.
On the Palate: Intense tropical fruit notes with bright lemon and grapefruit acid notes with delicate creamy notes.
A smooth finish, with tropical sweetness balanced by a bright acidity. Luscious! The Sauvignon Blanc icewine is an exciting wine that shows the tightrope qualities of tropical sweetness and bright intense acidity.
Vintage 2019
Volume 20 cl
alc/vol 11.5%
Origin Canada
Appellation Okanagan Valley, BC VQA
Varietals Sauvignon Blanc (100%)
Winery Bench 1775 Winery, Okanagan Valley, BC, Canada
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加拿大冰酒是如何酿造的？
我们 Coastal Delight Fine Food and Drinks 商店的 Whistler Icewines 和 Wasaridge Icewines 是美味的果味甜味加拿大冰酒，由冷冻葡萄酿制而成，这些葡萄是在 11 月下旬至 1 月中旬期间在加拿大严寒的冬季（温度介于 -10ºC 和 -13ºC 之间）手工采摘的。
然后将葡萄清洗并冷压。果汁沉淀在不锈钢罐中，冷却发酵约3个月，然后置于室外停止发酵，完成自然低温稳定后装瓶。
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运输和交付
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